REHILETE

Nombre que reciben distintas formas de pan de dulce. Puede estar elaborado con masa para galleta color café claro y tener forma de rosca floreada con el centro espolvoreado con azúcar. También puede ser un pan en forma de rehilete que se prepara con masa para pan danés, se decora con brillo café oscuro y un punto de crema pastelera o mermelada en el centro; o uno redondo, simulando un caracol, color café, con brillo, y azúcar granulada en la superficie, elaborado con masa para bizcocho esponjado.